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2021年、今年もお世話になりました。 [写真(風物詩)]

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2021年も最終日、今年もお世話になりました。

振り返ると最終日にお世話になりましたのブログを書くのは久しぶりのようです。

けっこう忙しい日々が続いてましたのでね。

2021年も変わらず超~忙しい毎日でしたが、そんな中でも今年は「非常勤講師」という新しいチャレンジに挑みました。

自分の中の知識の幅も広がるし、人的ネットワークにも変化が起きます。

なんとか階段を1段くらい上がったかどうかみたいな状況ですが、少し時間をかけて何かを積み上げて行きたいと考えているところです。

2022年も幸いに忙しい状況が続くようなので、健康に注意して楽しい毎日を過ごして行きたいと思います。

どうもありがとうございました。

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記念日。(19回目) [飲み物&食べ物]

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12月25日は結婚記念日です。

今年は土曜日なので、少し早めのスタートでした。

お店はいつもお世話になっている「にほんしゅ屋nicoシマウマ酒店」さんへ。

お料理はコースで、美味しいものが次々に出ます。(笑)

すっかり馴染みの顔になってしまったので、カウンターの中と外とで楽しい会話。

心地良い時間が流れます。

しかし気が付けば〆のデザート、でも時間は宵の口。

ということで、楽しい気分で「本格酒処シマウマ酒店」さんへ。

ちょいちょい摘まんで、チビチビ呑んで。

そして、ここまで来たらやはりこちらもと「シマウマ大飯店」さんへ。

最後は絶品チャーハンを頂き、お開きとなりました。

ありがとうございました。


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漬物担当。 ~今年は40回! [飲み物&食べ物]

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週末のルーチンワーク(?)の漬物担当。(笑)

数えてみたら先週日曜の仕込みで、今年は40回となりました。(写真は出来上がり具合)

年間52週ですから、けっこうな回数ですね。

さて、来年は何回になるかな?

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お寿司をつまみにお誕生会。 [飲み物&食べ物]

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今月の前半の週末、お誕生会という名の我が家の飲み会。

「お寿司も食べたいなぁ...」という急遽のリクエストに妻がお店を探してくれました。


 ワインと肴と赤酢のお寿司 魚が肴(サカナガサカナ)


初訪問のカウンター、なんかワクワクしますね。

まずは生ビール、「マルエフ」とのことでまろやかでウマいです。

お通しをつついていたら、刺し盛りが登場!

日本酒ですね。(笑)

お魚ですから、海側のお酒を。

お気に入りのNo.12をお願いしました。

優しい甘さのあるこの味が好みです。

そうこうするとセリの小鍋の準備完了!

こちらはワインと楽しんでみました。

色々飲めると楽しいですね。

そして、握り。

シャリは赤酢、ネタは上物、う~ん最高!

写真を撮り忘れましたが、追加で巻物も頂き大満足なお誕生会でした。


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