今宵のお供（おでんとお刺身で楽しんでます！）

Z7Ⅱ+AF-S Micro 40mmF2.8G（40mm、f=2.8、SS=1/100、ISO1600）

今宵は「一生青春　亀の尾（福島県会津坂下町　曙酒造）」です。

１年半ぶりくらいのお供シリーズ。

まぁまぁ色々吞んでますので、ちょいちょいアップするようにしますね。（笑）

先日の出張先で仕入れた１本です。

精米歩合が８０％というこのお酒、裏のラベルの説明を見れば「削らない酒造りへの挑戦」

口に含めば骨太のパンチ力！

しかし、重過ぎない。

呑むほどに、その良さを感じます。

昨晩から煮込んでいるおでんと良い相性かな。

楽しいサタデーナイトです。

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米：会津産亀の尾１００％
精米歩合：８０％
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★☆

タグ：Z7Ⅱ AF-S Micro 40mmF2.8G

今宵のお供（手作りさつま揚げと楽しんでます！）

Z6Ⅱ+Z 50mm f/1.8S（50mm、f=2.0、SS=1/160、ISO1600）

今宵は「天遊琳　特別純米酒　直汲み〈生〉限定品（三重県　タカハシ酒造）」です。

だいぶ久しぶりのお供シリーズですね。（笑）

直汲み生ということで、ちょっとプチっとしていながら生のしっとり感。

味わいは爽やかでスイスイと杯が進みます。

アテのメインは手作りさつま揚げ。

タコがゴロゴロとたくさん入っていて、こちらも負けずに旨味たっぷり。

呑み過ぎ注意のサンデーナイトですな。

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：５５％
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★★

タグ：Z6Ⅱ Z 50mm f/1.8S

今宵のお供（北上にて、岩手県酒を）

DSC-RX100（10mm（28mm相当）、f=1.8、SS=1/50、ISO400）

今宵は「桜顔　特別純米酒（五割五分磨き）（岩手県盛岡市　桜顔酒造）」です。

北上市に単身赴任で来てますので、岩手県のお酒を楽しんでました。

大きな蔵では無いのか、宮城県では見ない銘柄。

香りふんわり、味はキリリ。

食中酒にはちょうど良いかも。

近所のスーパーで買えるってのが嬉しいですね。

 

原材料名：米、米こうじ（いわてっこ１００％）
精米歩合：５５％
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★☆

タグ：DSC-RX100

今宵のお供（やっぱり、この味！）

D7200＋AF-S 35mmF1.8G ED（35mm、f=2.0、SS=1/40、ISO400）

今宵は「伊勢の白酒（しろき）　古式二段仕込み（三重県　タカハシ酒造）」です。

晩酌の前に冷凍庫でちょこっと冷やしてました。

やっぱり美味いですね～。

蕪のグラタン、人参シリシリ、ロール白菜。

酔い晩酌だ！(笑)

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：６５％
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★★

タグ：AF-S 35mmF1.8G ED d7200

今宵のお供（夏酒＆夏肴、最高！）

D7200＋AF-S 16-80mm VR（35mm、f=3.3、SS=1/60、ISO1600）

今宵は「天遊琳　純米吟醸　夏の彗星2016〈季節限定〉（三重県　タカハシ酒造）」です。

今回もウマいですよ！

「軽い」と感じさせながらも、深い「旨味」がしっかりある。

不思議なバランスですが、これが天遊琳の美味しさなのかもしれませんね。

アテは、塩釜魚市場直送の穴子の天ぷら。（朝、買いに行ったのだ。）

こっちも、揚げたてフワフワ。

夏酒＆夏肴、最高の晩酌です。（笑）

原材料名：米、米こうじ（北海道産　彗星１００％）
精米歩合：５０％
ＭＩＹＢＡＩ的度：★★★★★☆ 

タグ：d7200 AF-S 16-80mm VR

今宵のお供（ちょいとシュワッと、ちょいと甘味。）

D7200＋AF-S 50mmF1.4G（50mm、f=2.5、SS=1/80、ISO1600）

今宵は「萩の鶴　しぼりたて　純米生原酒（宮城県　萩野酒造株式会社）」です。

いつもお世話になっていますが、久しぶりの登場。（前回はコチラ）

チビカレイの天ぷらで晩酌を楽しんでいます。（笑）

口に含むとちょっとシュワッと、そして「おり」の甘味がほんのりと。

まったりな時間です。

　

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：６０％
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★☆

タグ：AF-S 50mmF1.4G d7200

今宵のお供（軽い酸味がイイ感じ！）

D7200＋AF-S 35mmF1.8G ED（35mm、f=2.8、SS=1/60、ISO1600）

今宵は「酔右衛門（よえもん）　秋桜（コスモス）　純米吟醸（岩手県）」です。

かなり久しぶりのお供シリーズ、振り返ると１年半ぶりのようですね。（前回はコチラ）

アテは塩釜魚市場でゲットしたヒイカで、チビチビやってます。

軽～い酸味がイイ感じでトマラナイ．．．　（笑）

　

原材料名：米、米麹（岩手県産　吟ぎんが１００％）
精米歩合：５０％
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★☆

タグ：d7200 AF-S 35mmF1.8G ED

今宵のお供（サングリアっす。）

D3S＋AF Micro 60mm F2.8D（60mm、f=3.2、SS=1/90、ISO3200）

今宵は「日本酒サングリア＠思愛（宮城県仙台市）」です。（笑）

前回に登場した「思愛」にフルーツをポイポイと入れまして、数日放置で完成です。

甘い香りに騙されて、スイスイと。

美味しく頂いて、今回分は終了～。

次は違う銘柄の日本酒で試してみようかな？

　

原材料名：純米酒、果物
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★★★

タグ：D3S AF Micro 60mm F2.8D

今宵のお供（まさにお供！）

D600＋AF 35-70mmF3.3-4.5（52mm、f=4.0、SS=1/30、ISO1600）

今宵は「純米吟醸　思愛（宮城県大崎市三本木　株式会社新澤醸造店）」です。

宮城県で誕生した「愛国」といお米を使って新澤さんが作ったお酒。

監修は仙台市若林区の熊谷酒店さん。

旨いけど邪魔をしない、まさにお供。

だからと言って、お酒だけでも止まらない．．．

昨晩と今晩の晩酌で一人で一升空けたのはナイショね。（笑）

　

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：愛国１００％（宮城県丸森町舘矢間産）
精米歩合：６０％
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★★★

タグ：AF 35-70mmF3.3-4.5 D600

今宵のお供（爽やかな酸味、そして旨味。）

D600＋AF 35-70mmF3.3-4.5（70mm、f=4.5、SS=1/20、ISO1600）

今宵は「日輪田　しぼりたて　山廃純米生原酒（宮城県　萩野酒造株式会社）」です。

前回に続いての宮城県のお酒ですね。

口に含むと爽やかな酸味を感じ、そしてその後に旨味が訪れます。

素直に美味しいっす。（笑）

数日前に開栓したんですが、その時とは印象がすっかり変わっていますね。

この変化を楽しむのも日本酒のならではかと思います。

　

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：蔵の華１００％
精米歩合：６０％
ＭＩＹＡＢＩ的度：★★★★☆

タグ：D600 AF 35-70mmF3.3-4.5