今宵のお供(おでんとお刺身で楽しんでます!) [今宵のお供(日本酒)]
Z7Ⅱ+AF-S Micro 40mmF2.8G(40mm、f=2.8、SS=1/100、ISO1600)
今宵は「一生青春 亀の尾(福島県会津坂下町 曙酒造)」です。
1年半ぶりくらいのお供シリーズ。
まぁまぁ色々吞んでますので、ちょいちょいアップするようにしますね。(笑)
先日の出張先で仕入れた1本です。
精米歩合が80%というこのお酒、裏のラベルの説明を見れば「削らない酒造りへの挑戦」
口に含めば骨太のパンチ力!
しかし、重過ぎない。
呑むほどに、その良さを感じます。
昨晩から煮込んでいるおでんと良い相性かな。
楽しいサタデーナイトです。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米:会津産亀の尾100%
精米歩合:80%
MIYABI的度:★★★★☆
使用米:会津産亀の尾100%
精米歩合:80%
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by MIYABI (2023-01-28 21:03)