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今宵のお供(軽い酸味がイイ感じ!)   [今宵のお供(日本酒)]

151107 お供 D72_0859.jpg
D7200+AF-S 35mmF1.8G ED(35mm、f=2.8、SS=1/60、ISO1600)


今宵は「酔右衛門(よえもん) 秋桜(コスモス) 純米吟醸(岩手県)」です。

かなり久しぶりのお供シリーズ、振り返ると1年半ぶりのようですね。(前回はコチラ

アテは塩釜魚市場でゲットしたヒイカで、チビチビやってます。

軽~い酸味がイイ感じでトマラナイ... (笑)

 

原材料名:米、米麹(岩手県産 吟ぎんが100%)
精米歩合:50%
MIYABI的度:★★★★☆


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